La cuina del cel. Mataró.

L'únic vegetarià de la capital del Maresme. Està al costat de la Riera, el carrer comercial de Mataró i davant mateix hi ha una botiga de dietètica! La carta és breu però hi ha plats molt gustosos: crep de carbassó, crema d'ametlles, crema d'api i pastanaga, rollets d'albergínia amb xampinyons i formatge, etc. El menú surt per 11 euros i hi ha uns 10 postres per triar: flam de nous i avellanes, kefir amb mel, etc. L'únic defecte és que hi ha algun segon que el fregeixen amb massa oli i a la planxa permetria notar més els gustos dels aliments. Serveixen ràpid i els plats són generosos. També hi ha plats com una molt bona pasta cuinada al pomodoro per a paladars menys estrictes amb les receptes vegetarianes.

La cooperativa de Bigas Luna

Sabia que tard o d'hora trobaria l'excusa per anar fins a Torredembarra per conèixer la botiga del cineasta. Els horts i les gallines ja són una altra història però PAN VINO Y CHOCOLATE es pot visitar sempre que ho vulgueu i, a més, tenen un gran web per comprar-hi online. A l'Avinguda Francesc Macià de Torredembarra i molt a prop de l'accés a l'AP7, Bigas Luna hi té el seu reducte de fruita, verdura i vi ecològic, ous de les seves gallines i tots els productes habituals d'una dietètica: azuki, llenties vermelles, espirals d'espirulina, tempeh, tofu, soja i un llarg etcetèra. Aprofitant el viatge cap a terres tarragonines podeu aprofitar per visitar el "Negrefum", el restaurant d'un altre gran nom: Sergi López a Vilanova i la Geltrú. Us en parlaré en breu.