Amb el segell Slow Food, la Lola Puig i el seu equip cuinen amb productes del seu propi hort amb la garantia que és un hort on no s´utilitzen productes químics i no es cultiven transgènics. I al Baix Empordà, segons la mateixa Lola, hi ha molts transgènics i que es digui que són productes de l'hort no és garantia d'un cultiu respectuós i sa. El Restaurant està ubicat al mateix hotel on també hi ha apartaments amb cuina. L'esmorzar del Fort és espectacular. Pots triar entre un esmorzar de pagès o un biològic amb muesli, fruits secs, mel, llavors, fruita, etc. El pa el fan també ells mateixos i ofereixen menús especials de casament ecològics! I si encara fos poc, l'hotel t'ofereix la possibilitat de fer una sessió de shiatsu amb en Jordi Puertas, un terapeuta que vindrà fins a la teva habitació a fer-te tractament! www.hotelelfort.com.
No hay comentarios:
Publicar un comentario